RS. Mitra Medika Premiere
Walaupun sudah mendapatkan penanganan medis dari dokter, penderita penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi tetap perlu menjaga konsumsi makanannya. Hal tersebut dimaksudkan agar tekanan darah tetap stabil. Maka dari itu, ada beberapa makanan penurun darah tinggi yang disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Salah satu makanan untuk menurunkan darah tinggi yang dapat dikonsumsi oleh penderita hipertensi adalah pisang. Pisang diketahui memiliki kandungan kalium yang tinggi sehingga dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.
Meski menjadi perhatian, dokter spesialis jantung dan pembuluh darah tidak selalu menyarankan Anda untuk mengonsumsi obat penurun tekanan darah, selama tidak ada tanda-tanda komplikasi hipertensi. Biasanya dokter akan menyarankan untuk mengubah pola hidup, termasuk menerapkan pola makan sehat. Sebab makanan untuk penderita hipertensi cukup memegang peran yang penting dalam menurunkan tekanan darah.
DASH Diet Sebagai Pola Makan untuk Penderita Hipertensi
Salah satu pola makan yang cukup terkenal untuk penderita hipertensi adalah DASH diet, yang merupakan singkatan dari Dietary Approaches to stop Hypertension. Sesuai dengan Namanya, para ahli telah meracik pola makan sehat ini, dengan tujuan mencegah dan meringankan tekanan darah tinggi, sekaligus menurunkan kolesterol jahat (LDL). Dengan demikian resiko terjadinya penyakit jantung bisa diminimalkan.
Beberapa prinsip DASH adalah sebagai berikut :
Meningkatkan konsumsi makanan yang kaya akan magnesium, kalium, dan kalsium
Membatasi asupan sodium atau garam harian
Membatasi asupan makanan dengan gula tambaan atau yang terlalu manis
Membatasi makanan yang di goreng, kandungan lemaknya tinggi atau mengandung lemak jenuh
Tidak mengkonsumsi minuman beralkohol
Pilihan makanan untuk penderita Hipertensi
Dokter akan menyarankan beberapa jenis makanan untuk penderita hipertensi dengan tujuan untuk menurunkan tekanan darah, sekaligus mengoptimalkan pengobatan yang diberikan. Efek yang diperoleh dengan mengkonsumsi makanan ini diperoleh dari berbagai senyawa yang dapat melebarkan pembuluh darah, menjaga kelenturan pembuluh darah, maupun menangkal radikal bebas.
Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan untuk penderita hipertensi yang bisa anda konsumsi:
Pisang
Sudah bukan rahasia lagi bahwa buah yang sering dijumpai di Indonesia ini merupakan salah satu jenis makanan penurun darah tinggi. Manfaat pisang sebagai buah untuk menurunkan tekanan darah diperoleh dari kandungan kaliumnya yang tinggi. Kalium akan mengendalikan tekanan darah dengan mengurangi kekakuan di dinding pembuluh darah dan mempercepat proses pembuangan garam.
Buah Bit
Bit merupakan buah penurun darah tinggi yang direkomendasikan untuk penderita hipertensi. Hal ini dikarenakan buah bit mengandung zat nitrat yang nantinya akan diolah menjadi nitrit oksida (NO) dalam tubuh. Di mana, nitrit oksida akan membantu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah tetap stabil.
Yoghurt
Yogurt adalah makanan yang bisa menjadi sumber kalsium bagi penderita hipertensi. Yogurt menjadi sumber kalsium yang baik untuk penderita hipertensi karena rendah lemak sehingga tidak meningkatkan kolesterol yang memicu terjadinya penyempitan pembuluh darah dan memperburuk tekanan darah tinggi.
Alpukat
Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat dan nutrisi penting lainnya. Kandungan lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, yang dapat membantu mengimbangi efek sodium dalam tubuh, yang sering kali berperan dalam meningkatkan tekanan darah.
Bawang putih
Bawang putih adalah makanan penurun darah tinggi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi penderita hipertensi selanjutnya. Bawang putih mengandung antibiotik alami, yaitu allicin, sehingga mengurangi risiko terjadinya peradangan yang dapat memperburuk hipertensi.
Selain itu, bawang putih didapati juga mengandung senyawa yang mampu melebarkan pembuluh darah.
Ubi
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ubi. Bahkan Anda bisa menjumpai beberapa jenis ubi di Indonesia. Penderita tensi tinggi bisa mengonsumsi ubi sebagai makanan untuk menjaga tekanan darah tetap terkontrol, bahkan menurunkannya. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan kalium dan magnesium di dalamnya. Namun, pastikan mengolahnya dengan benar, ya.
Jeruk
Kandungan vitamin C dalam buah jeruk sudah tidak asing lagi. Dengan mengonsumsi buah untuk hipertensi ini, Anda juga bisa mencukupi kebutuhan beberapa mineral harian. Selain itu, jeruk juga kaya akan antioksidan yang bisa meredakan peradangan dan meringankan hipertensi.
Ikan laut
Ikan laut, seperti tuna dan salmon, mengandung lemak sehat omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Omega-3 memiliki efek menurunkan tekanan darah sehingga sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi setidaknya 2 kali seminggu.
Biji rami (flaxseed)
Mengkonsumsi biji-bijian dapat membantu mengontrol tekanan darah berkat kandungan omega-3 di dalamnya. Salah satu contoh biji-bijian yang bisa dikonsumsi sebagai makanan untuk penderita hipertensi adalah biji rami atau flaxseed. Anda bisa menambahkan biji rami kedalam adonan roti, yoghurt, maupun cemilan
Coklat hitam
Flavonoid yang terkandung dalam coklat hitam merupakan antioksidan. Dengan mengonsumsi coklat hitam, produksi oksida nitrat dalam darah akan meningkat dan menyebabkan pembuluh darah melebar, sehingga tekanan darah dapat dikurangi. Namun, pastikan memilih coklat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%.
Itu dia beberapa rekomendasi makanan penurun darah tinggi yang bisa dikonsumsi untuk menunjang pengobatan hipertensi. Bila Anda mengalami masalah hipertensi, Anda dapat melakukan tips-tips di atas. Jangan lupa selalu lakukan pemeriksaan rutin untuk mendeteksi risiko darah tinggi.